Маслина - плодът на живота

Плод благословен, символ на знание, мъдрост, изобилие, здраве, сила и красота.

Пречиства черния дроб, засилва сърдечната дейност, подобрява функцията на дихателната система, изгражда костите, регулира съотношението между добрия и лошия холестерол, намалява киселинността в стомаха и нивата на кръвната захар, подпомага растежа на косата, действа  противораково, противовъзпалително и болкоуспокояващо.

Нека забъркаме с тези прекрасни лечебни качества една вкусна 

Маслинена паста

1 чаша от 3 различни сорта маслини, (зелени, черни, кафяви, единият вид да са безсолни), изчистени от костилките

1 голяма скилидка чесън, счукана

2 с.л. каперси

2 с.л. ситно нарязан магданоз

1 ч.л. прясна мащерка, ситно нарязана

2 с.л. зехтин

1 с.л. лимонов сок

черен пипер на вкус

Сложете всички продукти в блендера и смелете на едро. Насладете му се върху препечена филийка.

Още една идея: Поставете пастата в красиво бурканче. Вържете му панделка и го подарете! Повярвайте ми, ще доставите голямо удоволствие на домакините.

Знаете ли, че маслината има три възрасти?

До 7 годишна възраст младото дръвче не дава плод.

От 7 до 15 години това е период на развитие на плододаването.

От 30 до 70 години маслиненото дърво достига до своето пълно развитие.

А третата възраст – тя може да достигне до 150 и дори 1000 години.

Прочетете още:

ГАСПАЧО С ДИНЯ

БАНАЛНИЯТ ВИТАМИН С

ПРИРОДНИЯТ ТОНИК
НА ЧЕРНИЯ ДРОБ

Сърцето - най-мощният двигател на организма

Всеки ден то изпомпва няколко хиляди литра кръв, като се свива над сто хиляди пъти на ден.

Повечето от сърдечните заболявания са свързани с коронарните артерии, които предоставят на сърцето кръв и кислород. Те винаги трябва да са нормално проходими, да не са запушени, за да може сърцето да функционира правилно. Понякога се образуват атеросклеротични клапи, които запушват една или повече артерии. Това затруднява притока на кръв и кислород до различните органи. Често на увреденото място в артерията се образува тромб, който я запушва още повече. Сърцето може да оцелее без кислород петнадесет минути, мозъкът четири минути. След това и в двата органа започват значителни увреждания.

Сърдечно-съдовите болести заемат значително място от всички заболявания в световен мащаб и са основна причина за смъртността през последните десетилетия. Причините за тези заболявания са доста сложни, но основните от тях са: високо кръвно налягане, наднормено тегло, лош холестерол, втвърдени артерии, липса на физическа активност и обездвижване, пренапрежение и преумора, неправилно и бързо хранене с употреба на много мазнини, захар и сол, продължително тютюнопушене, липса на достатъчно калий и магнезий в организма, нелекуван диабет, наследствена обремененост и др. Много от инфарктите могат да бъдат избегнати, ако се приема правилно дозирано количество магнезий. В традиционната китайска медицина причини за сърдечно-съдовите заболявания са и силните и неочаквани емоции, между които скръб, истерична радост и силна възбуда.

Едни от ярко изразените симптоми, за сърдечните заболявания са: болки в гърдите, понякога и от дясната страна, усилено сърцебиене, силно потоотделяне, особено нощем, безсъние, обща отпадналост, невроза, болки в лявата ръка и други. Отначало организмът се опитва да компенсира негативите, като повишава честотата на работа на сърдечния мускул и дори като увеличава размерите на сърцето, но с течение на времето това се оказва крайно недостатъчно и вредно.

Ето и по-често срещаните болести на сърцето:

* Сърдечната недостатъчност се проявява, когато сърцето започва да губи способността си да изпомпва кръвта адекватно и да я изпраща в органите. Така те се захранват недостатъчно с кислород и кръв, което се отразява негативно на правилното им функциониране. Проблем има и с обратното количество кръв, което трябва да се върне от органите в сърцето.

* Атеросклерозата е процес, в който лошият холестерол стеснява вътрешния канал на артериите. Така по тях не може да преминава достатъчно количество кръв, за да стигне до всички части на тялото. Тя е причина за болестта на коронарните артерии, а те са двата главни кръвоносни съда, чието предназначение е да оросяват сърцето. При нарушаване на ритъма на тяхната дейност възникват всички патологии, които пречат на оросяването на сърдечния мускул. Много често атеросклерозата остава без симптоми дълго време, дори още от младежките години. Миокардиосклерозата е характерна за възрастните хора и се явява в резултат на атеросклеротични изменения в кръвоносните съдове.

* Ангина пекторис (стенокардия) е състояние, при което коронарните артерии са само частично блокирани, поради липса на достатъчно кръв и кислород. Понякога коронарната артерия може да се свие от 50 до 70 %. Често това се предизвиква от физически или емоционален стрес. Стенокардията е несъответствие между количеството кръв, което постъпва в сърцето и количеството, необходимо за неговата работа. Болката в сърдечната област е силна, стягаща и понякога рефлектира в рамото, ръката или слънчевия сплит. Дължи се на недостатъчно кръвоснабдяване на сърдечния мускул и на бедната на кислород кръв. Често причина за това са атеросклеротични изменения в кръвоносните съдове, намалената им еластичност, артрозни изменения в шийните прешлени, различни спазми и др. Среща се по-често при мъжете, отколкото при жените. Проявява се при физически усилия и е краткотрайна.

* Сърдечна невроза - среща се предимно при невротично болни с характерно сърцебиене и аритмия.

* Аритмия - в съвременната кардиология това е изменение на сърдения ритъм, който определя свиването на сърцето. Учестеният пулс над 90 удара/мин. в спокойно състояние се нарича тахикардия, бавният - под 60 удара/мин. - брадикардия, а прекалено силният - екстрасистулия. Аритмията може да бъде постоянна или епизодична. Причини за нарушения ритъм могат да бъдат: исхемичната болест, високото кръвно налягане, тиреотоксикоза (хиперфункция на щитовидната жлеза) за тахикардията или хипофункция за брадикардията, дихателна недостатъчност, липса на калий и магнезий в организма, приемане на различни медикаменти (противоастматични препарати, атропин), кофеин и други. Пулсът се влияе силно и от емоционалните преживявания и от някои патологични състояния на организма. Дори повишаване на температурата на въздуха само с един градус води до учестяване на пулса, при възрастните с 10-15 удара/мин., а при децата с 15-20 удара/мин.

* Инфаркт или инфаркт на миокарда се получава,когато една коронарна артерия е напълно блокирала и сърдечният мускул не получава нужното му количество кръв. Това e най-често срещаната и най-тежката форма на болест на сърцето. Болката може да е силна, режеща, стягаща и продължителна. Да се локализира в гръдната кост, да се разпространи в лявото рамо, ръка и лявата плешка. Дори може да се появи и в горната част на корема. Често се съпровожда с повишена възбуда и повръщане. Ако времето, през което миокардът не е получавал кръв е не повече от 30-40 минути, тромбът може да се разтвори самостоятелно и увреждането на миокарда е малко. Именно това се разбира под микроинфаркт.

Най-важното при поява на един или няколко признаци на сърдечно-съдови заболявания е незабавно да се потърси лекарска помощ.

За ранна профилактика и предпазване от сърдечно­съдовите заболявания, древната източна медицина ни препоръчва:

ТЕХНИКИ:

* Още докато сте в леглото, масажирайте китките на ръцете си в продължение на няколко минути

* Потривайте дланите си една в друга няколко минути -желателно е това да го правите целия ден през един-два часа

* Притискайте очите си с долната повърхност на дланите в продължение на 1 -2 минути

* Не ставайте рязко от леглото сутрин, особено при събуждане с будилник

* След като сте станали, направете няколко дихателни техники по ваш избор с дълбоко вдишване, задържане, издишване и пак задържане

* Направете 5-6 кръга (махове) с ръцете си

* Масажирайте с въртеливи движения с дясната си ръка, като започнете от лявата страна на гърдите към дясната 9-10 пъти

* Гледайте вещи и предмети със зелен цвят

* Никога не се подлагайте на резки температурни колебания, като излизате от топло на студено, особено при ползване на горещ душ, сауна и др.

* Увеличете физическата активност и умерените разходки

* Преустановете тютюнопушенето, нормализирайте телесното си тегло, ако имате диабет или високо кръвно налягане -започнете да ги лекувате

Дик Дерик

Прочетете още: 

СЪРЦЕ ЗА ВСЕКИ

ПСИХОЛОГИЯ НА
КРЪВООБРАЩЕНИЕТО

Гаспачо с диня

Свежест и сила  за имунната система

„Чуйте всички добрата новина! Не е нужно да ядете месо! Направих достатъчно гаспачо за всички...”

Из Семейство Симпсън

1 диня (част от нея или цялата в зависимост от големината и желанието ви да преобладава нейния вкус)

1 червена чушка камба, нарязана на кубчета

1 зелена чушка камба, нарязана на кубчета

1 кг доматчета чери, нарязани на четвъртинки

1 краставичка корнишонка, изчистена от семената и нарязана на кубчета

2 стръка зелен лук, ситно нарязан

1 с.л. ситно нарязан магданоз

2 ч.л. настърган пресен джинджифил

½ малка люта чушка, изчистена от семената и нарязана на ситни кубчета

Сокът от 1 лайм (или лимон
1-2 с.л. зехтин

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготовление:

Изчистваме динята от семената, като 2/3 от нея разбиваме в блендера, а останалата част нарязваме на дребни кубчета и изсипваме всичко в голяма купа. Добавяме останалите продукти и подправяме на вкус със сол и черен пипер.

Съвет: Това е супа, която се сервира задължително студена, затова по принцип се изстудява в хладилника поне за 1 час. Но нарязаните вече продукти се окисляват и губят ценни витамини. За да се избегне това, нашият съвет е да изстудите продуктите предварително преди да ги нарежете, а после добавете няколко кубчета лед в готовата супа и сервирайте веднага!

Добър апетит!

   

Прочетете още:

ВСЛУШВАМ ЛИ СЕ В СЪРЦЕТО СИ

ЗДРАВЕТО Е В ГЛАВИТЕ НИ-3

Доброто през погледа на децата

Попитах моите ученици КАКВО Е ДОБРОТО?

Поисках да ми отговорят с едно изречение.

Ето какво ми написаха те:

Добро е да уважаваш хората

Добро е да изслушваш и да говориш внимателно с всички

Добро е да дадеш от своята закуска на някого, ако е гладен

Добро е да се опиташ да разсмееш някого, ако е тъжен

Добро е да утешиш някого, ако плаче

Добро е да не отказваш, ако някой те помоли за помощ

Добро е да направиш къщичка за птици или хранилка за диви животни

Добро е да нахраниш птица или животинче

Добро е да засадиш дърво или цвете

Добро е да не чупиш клоните на дърветата

Добро е да береш билки без да ги изкореняваш

Добро е да се опиташ да излекуваш болно или наранено животно

Добро е да се стараеш да отговаряш на лошото с добро

Добро е да почерпиш приятеля си, ако той няма джобни пари

Добро е да отстъпиш мястото си в автобуса, ако се качи възрастен или болен човек

Добро е да помогнеш, ако видиш, че възрастен или дете пресичат улицата

Добро е да помогнеш, ако възрастен човек носи тежка чанта

Добро е да се извиниш, ако си направил нещо лошо

Добро е да се извиниш, ако си обидил някого

Добро е да окажеш помощ, ако някой се е наранил

Добро е да не вземаш чужди неща

Добро е да не се биеш

Добро е да вземеш страната на по-слабия

Добро е да услужиш, ако някой си е забравил химикала

Добро е да помогнеш на приятеля си, ако не може да реши трудна задача

Добро е да не се подиграваш на съучениците си

Добро е да се стараеш да научиш повече неща в училище

Добро е да не лъжеш

Добро е да направиш така, че другите да могат разчитат на теб

Добро е да се стараеш да носиш радост на другите

НИЕ можем да променим огрубелия свят на възрастните…

НИЕ знаем, че доброто съществува…

НИЕ вярваме в силата на думите

Дали днес ще се случи нещо добро зависи от ТЕБ, МЕН И ВСИЧКИ НАС…

Славка Георгиева

Старши учител по БЕЛ

                                                                              и приятел на децата

Из Учебник по доброта

Прочетете още:

АКО НЕ МОГА ДА ХОДЯ
ТОГАВА ЩЕ ЛЕТЯ

ДЖАКФРУТ

Еластография – новата прецизна диагностика за рак

Защо е по-добра?

Еластографията (или още еластосонографията) е нова, бързо развиваща се технология, позволяваща подобрена визуализация на хетерогенността на меките тъкани с помощта на ултразвукова вълна при лека механична компресия.

Принципът се състои в измерване и изобразяване на изместването на ултразвуковата картина при локална деформации на тъканите, предизвикани от външни причини – т.е. анализира се разликата в размерите преди и след деформацията…

Тъканите имат различен коефициент на еластичност и съответно отразената ултразвукова вълна се различава при тяхното свиване и разширяване. Програмата сравнява еластичността на тъканите и изчислява количествени и хистографски показатели.

Еластографските данни са важен критерий при оценка на промени в тъканите, който значително улеснява диференциалната диагноза на новообразуванията.

Най-голямо приложение еластографията намира при изследване на неоплазиите в млечната жлеза, в щитовидната жлеза и простатата, а също така и при патология на черния дроб и гинекологични заболявания.

Същественото й предимство пред традиционните мамографски и ултразвукови изследвания е в това, че позволява не само откриване на неоплазиите, но и помага при установяване на техния характер.

Методът е показал висока точност при диференциална диагностика на обемните новообразувания на млечната жлеза. Това намалява броя на биопсиите и позволява точен подбор на пациенти за динамично наблюдение.

Безопасността и ниската себестойност на метода позволява мониториране на туморите по време на химиотерапия.

Перспективно направление на еластографията е диагностиката на рак на простатата. Стандартният метод за откриване на рака е ректално изследване на простатната жлеза чрез палпация. Така урологът получава информация за размерите на жлезата, нейната повърхност, границите, консистенцията, подвижността спрямо стената на дебелото черво.

За крайна диагноза се провеждат кръвни анализи, ехографско изследване и множествени биопсии, необходими за хистологичната класификация, както и за определяне размерите на откритото новообразувание.

Подобна биопсия е технически сложна и болезнена инвазивна процедура, освен това често се налага нейното нееднократно прилагане.

Еластографията позволява диагностиране на неоплазиите на простатата и тяхната природа още на първи етап от изследването. Взимането на биопсията под еластографския контрол води до намаляване броя биопсиите, тъй като е възможно разграничаване на клинично значимите тумори от клинично незначимите.

Изключително ефективно е включването на еластографията в комплекса от диагностични мероприятия за откриване и определяне степента на инвазията на туморите на пикочния мехур. За разлика от папилома и доброкачествения цистит, ракът на пикочния мехур се характеризира с голяма плътност и при наличие на мускулната инвазия се наблюдава прекъснатост на еластичния контур на органа.

ИЗТОЧНИК

Прочетете още:

ДИАГНОСТИКА И ТЕРАПИЯ

Миома на матката и
една терапия, която
променя всичко,
което знаехме до сега

Джакфрут

Джакфрут е плодът на едно от 60-те вида вечнозелено хлебно дърво (Artocarpus). Джакфрут е най-големият плод, който расте на дърво. Може да достигне до 40 килограма и 50 сантиметра в диаметър.

Дървото е популярно в тропическите райони на Индия, Непал, Шри Ланка, Камбоджа, Виетнам, Тайланд, Малайзия, Индонезия и Филипините. Среща се още в Африка, Бразилия и Ямайка. Джакфрут е и националният плод на Бангладеш.

В Южната част на Индия плодовете на това дърво са изключително популярна храна, която се нарежда до мангото и бананите в общото годишно производство. Поради ниската му цена там, често е наричан „хлябът на бедните”.

Външно плодът има неприятна миризма, но щом бъде разрязан отвътре ухае на свежест и има вкус между банан и ананас.

Джакфрут може да се консумира пресен, варен или пържен. От него се правят екзотични супи и основни ястия. Неузрелият джакфрут се използва като зеленчук, като се комбинира с всякакви видове меса. Две-три дървета са достатъчни, за да се изхранва едно семейство в продължение на години.

Този екзотичен плод притежава ценни лечебни качества. Той е богат източник на витамини С и А, калий, калций, фосфор и желязо. Джакфрут укрепва имунната система, предпазва от вирусни и бактериални инфекции, неутрализира действието на свободните радикали, предпазва от рак, забавя стареенето. Помага при храносмилателни разстройства и облекчава стомашните язви, понижава кръвното налягане. От листата му се приготвя чай за увеличаване млякото на кърмачките.

Прочетете още:

Лечебните свойства на киселеца

Да защитим ушите си

ВИРТУАЛЕН ПРЕГЛЕД
ОТ СПЕЦИАЛИСТ

Ако не мога да ходя, тогава ще летя!

Докато си седях у дома в инвалидната си количка и в гипс, един самолет прелетя над мен и аз погледнах нагоре, и си помислих: "Това е! Ако не мога да ходя, тогава бих могла да полетя."

Смисълът на живота е във възможностите - да ги създаваш, да ги прегръщаш, и за мен това беше Олимпийската мечта. Това ме определяше. Това беше моето блаженство.

Като скиор-бегач и член на австралийския отбор по ски, подготвяйки се за зимните олимпийски игри, бях на тренировъчно колоездене с моите съотборници. Когато… бях ударена от товарен камион само 10 минути преди края на тренировката. Имах сериозни животозастрашаващи наранявания. Бях си счупила врата и гръбнака на шест места. Имах пет счупени ребра от лявата си страна. Бях си счупила дясната ръка и ключицата. Имах счупени кости и по краката си. Цялата ми дясна страна беше раздрана и пълна с чакъл. Главата ми беше разрязана в предната част, обърната назад и черепът ми беше оголен. Имах поражения по главата. Имах и вътрешни наранявания. Бях загубила около пет литра кръв, което е всичката кръв за човек с моя размер. Докато хеликоптерът пристигне в болница "Принц Хенри" в Сидни, кръвното ми налягане паднало до 40 на нула. Имах един наистина лош ден…

В продължение на повече от 10 дни се носех между две пространства. Осъзнавах, че съм в тялото си, но също така и че съм извън него, някъде другаде, гледайки отгоре, сякаш това се случваше на някой друг. Защо бих искала да се върна към тяло, което е толкова разбито?

Но един глас постоянно се обаждаше: "Хайде. Остани с мен. Можем да го направим. Можем да го направим заедно."

Аз бях на кръстопът. Знаех, че ако не се върна към тялото си, ще трябва да напусна този свят завинаги. Това беше борбата на живота ми. След 10 дни взех решение да се върна в тялото си и вътрешното кървене спря.

Следващият проблем беше дали ще мога да ходя отново, защото бях парализирана от кръста надолу. Казаха на родителите ми, че счупването на врата е стабилна фрактура, но и гърбът ми беше напълно смазан. Те трябваше да ме оперират. И те се заеха с това. Поставиха ме върху барбарон. Разрязаха ме буквално на половина - имам белег който преминава през цялото ми тяло. Извадиха почти всички счупени кости, които се свързваха с гръбначния стълб. Извадиха две счупени ребра и изградиха гърба ми отново. След това ме зашиха обратно. Събудих се в реанимацията, а лекарите бяха наистина развълнувани, че операцията е минала успешно, защото в този момент можех да движа само малко от единия от големите пръсти на краката и си помислих: "Страхотно, ще ходя на Олимпиадата!” …

Но след това докторът дойде при мен и каза: "Джанин, операцията е успешна и ние извадихме толкова кости от гръбначния ти стълб, колкото можахме, но увреждането е завинаги. За нервите на централната нервна система няма лечение. Ти си това, което наричаме "частично парализирана" и ще имаш всички поражения, които идват с това. Няма да имаш усещания от кръста надолу и ще можеш да възстановиш не повече от 10 или 20 процента. Ще ти останат вътрешни наранявания до края на живота ти. Ще трябва да използваш катетър до края на живота си. И ако проходиш отново, ще бъдат само милиметри и то с проходилка. Джанин, ще трябва да преосмислиш всичко,  защото повече няма да можеш да правиш онова, което си правила досега."

Опитах се да разбера какво казва. Аз бях спортист. Това беше всичко, което знаех. Това беше всичко, което бях правила. Ако не можех да направя това, тогава какво щях да правя? И въпроса, който си зададох, беше: ако не можех да правя това, тогава коя бях аз?...

Чуйте цялата вълнуваща история за непобедимия човешки дух и за чудесата, които могат да се случат, когато решиш, че потрошеното ти тяло не означава непременно разбита личност.. 

Джанин Шепърд – видео

Прочетете още:

ДЕТОКСИКАЦИЯ
ПЪТ КЪМ ДОБРО ЗДРАВЕ

ДЕТОКСИКАЦИЯ-2

ХАЙФУ ОПЕРАЦИОННА